Šta je vodka?
Vodka je žitna rakija, iako se negdje proizvodi i od krompira. Starenjem vodka se ne mijenja – ostaje uvijek onakva kakva je izišla iz destilerije; zato joj odležavanje nije ni potrebno.
U domovini, koja se prostire od Rusije preko Poljske do Njemačke, poslužuju je vrlo hladnu, u malim čašicama. Ispijaju se na “eks”, često zajedno sa kriglom piva, uz dimljeno meso. Vodka je ipak najbolja u mješavinama, jer od svih žestokih pića posjeduje najblaži okus.
Povijest:
- 1864. Piotr Arseneevich Smirnov otvara destileriju
- 1877, 1882, 1886 i 1896. destileriji je dozvoljeno da na boci prikaže grb carske Rusije a 1886 PA Smirnoff je od strane Cara imenovan “službenim snadbjevačem carskog dvora”.
- 1923. nakon boljševičke revolucije, treći sin PA Smirnova, Vladimir Smirnoff, bježi u Poljsku i otvara komapniju “Smirnoff & Sons”
- 1933. u Americi prodaje prava za proizvodnju vodke
- Do 1940. vodka je bila relativno nepoznato piće
- Smirnoff vodka je započela koktel revoluciju 60-ih godina u Americi
- 2005. godine New York Times je ocijenio Smirnoff kao:
najbolja vodka na svijetu!!!
Jeste li znali:
- Da riječ “vodka” na ruskom znači voda i proizvodi se u Rusiji od 9.-og vijeka?
- Da je Smirnoff vodka najprodavanije žestoko piće na svijetu?
- Smirnoff vodka je najprodavanija premium vodka na svijetu, prodaje se u preko 130 zemalja i proizvodi se prema orginalnom receptu PA Smirnov-a
U čemu je “fol” sa vodkom?
Vodka je piće koje u sebi ne smije imati nikakvih primjesa; mora biti bez mirisa, boje i okusa.
Što je čišća i neutralnija smatra se kvalitetnijom.
Zbog toga:
- je Smirnoff vodka destilirana tri puta
- se Smirnoff vodka deset puta filtrira- svakoj kapi treba najmanje 8 sati da se filtrira u ovom procesu
- se filtracija radi sa posebnim drvenim ugljom od srebrne breze sa područja Poljske
- Nakon filtracije se još dodaje samo demineralizirana voda, da se dođe do potrebnog % alkohola
- Smirnoff vodka prolazi 47 kontrola kroz proces proizvodnje, i zbog toga dobiva uvijek ocjene iznad 9 (max. 10)